Vietnam: comida de rua

Antes de regressar-mos ao hotel, parámos no mercado para comprar o nosso jantar: umas almôndegas servidas no pão, acompanhado de vegetais e regado com molho. Uma delicia por um preço simbólico de 12.000 VND o que equivale a cerca de 0.50€. A sobremesa: bananas.

Quando regressámos a Vinh Long, perto da hora do almoço, e como queríamos sair dali o rapidamente possível, fomos direitos à estação de camionagem onde depois de uma complexa troca de palavras conseguimos bilhetes para Ho Chi Ming, por 70.000VND, num bus que partiria 2 horas mais tarde: foi o tempo exacto de ir buscar as malas ao hotel e comprar comida no mercado para comermos pelo caminho!
Foi das melhores refeições até ao momento: rolinhos de vegetais e camarão, embrulhados em folha de papel de arroz (os designados spring rolls) acompanhados de molho de amendoim. Esta iguaria, que custou 20.000 VND (0.80€).

Almoço antes da viagem de regresso a Ho Chi Minh
A viagem de volta a Ho Chi Minh foi bastante mais agradável pois tinhamos a companhia de uma italiana e de um mexicano com quem podémos partilhar as aventuras da viagem e os planos para as próximas paragens.

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