Istanbul

Gatos, gatos e mais gatos… a imagem da cidade de Istanbul fica para sempre associada à presença destes felinos, que se encontram um pouco por todo o lado, aproveitando qualquer local para uma prolongada sesta, seja numa lápide de um cemitério, numa varanda, numa esplanada, nos mercados, nas mesquitas, nas livrarias, na estação de comboios ou numa montra de um loja… sendo por vezes necessário disputar o espaço numa cadeira de restaurante ou sofá de um café.

Maioritariamente são gatos de rua, mas a população da cidade trata deles, deixando água e comida e não dispensado festas e meiguices.

O mercado de Çarşamba, em turco significa quarta-feira, dia em que se realiza o referido mercado que ocupa uma significativa área na zona de Fatih, situada no lado europeu da cidade, e que sendo uma das zonas mais conservadoras da cidade, se sente uma maior presença da religião muçulmana, facilmente reconhecível pela forma de vestir da população feminina, onde dominam os lenços a cobrir a cabeça, o denominado hijab, ocultando totalmente o cabelo e que pode ser usado de diversas formas, mas onde dominam os tecidos sedosos, padrões intrincados e profusamente coloridos.

Bastantes populares, mais aqui do que em outras zonas de Istanbul, são os pardesu, uma espécie de gabardine de tecido fino que se veste por cima da roupa, ligeiramente cintada ou mesmo com um discreto cinto, geralmente preta, mas que as raparigas mais novas usam em cores claras, e que não dispensam na mesma o uso do hijab a cobrir a cabeça.

O chador, uma clara influência do Irão e do Afeganistão, apesar de se encontrar nas zonas junto as bazares da parte antiga da cidade é aqui muito mais comum, ocultando as formas do corpo da cabeça aos pés, e cuja cor invariavelmente preta, parece transformar as mulheres em sombras sem identidade.

A visita ao mercado de Çarşamba culminou com o início de uma das mais importantes festividade religiosas muçulmanas, a seguir ao Ramadão: o Kurban Bayrami, ou Festa do Sacrifício, durante a qual são sacrificados animais, carneiros e vacas, e que serve de pretexto para a reunião familiar e para um feriado nacional durante quatro ou cinco dias, e que acontece 70 dias de pois do Ramadão.

O Kurban Bayrami comemora a coragem de Ibrahim ao sacrificar o seu filho Ismael para mostrar a sua fidelidade a Allá, que é uma história muito semelhante à que se encontra no Antigo Testamento, quando a Deus testa a lealdade de Abraão pedindo-lhe para matar o seu filho Issac.

Por Çarşamba encontra-se um pouco de tudo: fruta, legumes, queijos, azeitonas, frutos secos… mas o que sobressai é a vende de roupa, malas, sapatos, sobressaindo os indispensáveis lenços de cobrir a cabeça. As comemorações do Kurban Bayrami, passam também pela oferta que os pais fazem aos filhos de sapatos e roupas novas, o que tornou este dia de mercado ainda mais animado e concorrido.

Transportes:

Em Eminonu, junto ao cais dos ferry boats apanhar o autocarro 90 ou 90B e sair em Çarşamba, assim que se começa a ver ruas transversais mais movimentadas cobertas por toldos.

Uma cidade dividida entre dois continentes, entre duas culturas, entre duas formas de estar, que cresceu virada para o Bósforo, o canal natural que liga dois mares interiores: a norte o Negro, a sul o de Mármara. Constantemente percorrido por inúmeros ferry boatse navios de carga, o Bósforo, facilmente se confunde com um rio, mas o cheiro a maresia que a suave brisa arrasta pela parte mais baixa da cidade rapidamente nos remete para a sua natureza salgada.

Apesar de Ankara ter roubado nos anos 20 o estatuto de capital da Turquia, pela mão do Atatürk o“pai dos turcos”, Istanbul continua a ser a capital histórica e cultural, que actualmente reúne mais de 17 milhões de habitantes mostrando-se moderna e cosmopolita, mantendo em simultâneo a identidade da cultura turca que convive a custo com o peso das tradições muçulmanas.

Pode-se dizer que o centro da cidade se situa do lado europeu do Bósforo, onde um braço de mar chamado Golden Horn (Corno de Ouro), em turco Haliç, divide as duas partes da cidade. Do lado norte ficam as zonas mais europeias e cosmopolitas de Istanbul onde sobressaem os bairros de Galata e Beyoglu e famosa rua İstiklal Caddesi, que encosta acima achega até Taksim, a famosa praça palco de um dos episódios da Primavera Árabe de 2013.

Do lado sul do Golden Horn, na zona mais antiga da cidade dominam as mesquitas e igrejas ortodoxas cujas cúpulas e minaretes que sobressaindo sobre o compacto casario, são a imagem de marca da cidade; é aqui que se encontram os tradicionais mercados e o Palácio Topkapi que serviu de residência a sultões do império Otomano.

A ligar as duas margens fica a Ponte de Galata, que foi construída em meados do século IX e que desde então já sofreu várias reconstruções, indo actualmente na quinta versão. Ao fim do dia, e em especial aos fins-de-semana, ao longo dos seus largos passeios, reúnem-se centenas de homens que com canas e demais equipamento se dedicam à pescaria enquanto assistem ao desfilar dos ferry boats que constantemente cruzam o Golden Horn e o Bósforo, ligando vários pontos de cidade e unindo literalmente a Europa à Ásia.

Do lado asiático do Bósforo fica uma cidade mais moderna, onde brilham alguns palácios e mesquitas mas onde o mais atractivo é o passeio marítimo Harem Sahil Yolu, que se estende em direção a sul desde o terminal de ferry boats de Üsküdar, e que aos fim do dia atrai centenas de pessoas para saborearem um chá, um café ou até uma refeição simples, com vista para o Mar de Mármara, esperando pelo espetáculo do pôr-do-sol, que faz sobressair as cúpulas e minaretes das mesquitas do lado europeu da cidade.

Istambul seduz e deixa saudades.

Como chegar:

Quem chega pelo aeroporto principal, Istanbul Ataturk Airport, existe uma estação de metro que liga ao centro da cidade.

Para quem chega ao Sabiha Gökçen Airport, mais virado para as companhias low-cost, a melhor opção é o serviço de autocarros da companhia Havatas um serviço de shuttle que liga ao aeroporto a Beşiktaş ou à praça Taksim, funcionando diariamente entre as 4am até 1am. Estes autocarros encontram-se mesmo à saída da porta principal do aeroporto, do outro lado a rua, oferecendo uma ligação directa e confortável para o entro da cidade.

O preço do bilhete é de 14 TL, sendo possível trocar dinheiro dentro do aeroporto ou levantar num dos muitos ATMs existentes.

A viagem até Taksim demora cerca de 90 minutos, dependendo do trânsito.

 

Alojamento:

Existem centenas de hotéis e hostel pela cidade mas os preços andam muito perto de qualquer cidade europeia.

A escolha recaiu para o Chillout Hostel, em Beyoglu, situado num perpendicular à İstiklal Caddesi, entre Galata Tower e a Praça Taksim, que não só tem os preços atractivos como está situado a uma distância razoável para ser feita a pé, desde a praça Taksim, local onde termina o bus de ligação ao Istanbul Sabiha Gökçen Airport.

Exitem quartos duplos, mas o dormitório de 4 camas, com casa de banho partilhada custa 12€.

Istambul: Chillout Hostel

Balyoz Sk. No:3, Beyoglu

Turkey

+90 212 249 4784

//www.chillouthostelistanbul.com/

Onde comer:

Como qualquer grande cidade, Istanbul oferece muitas opções dominado claro a comida turca, à base de kebabs, mas também mutos restaurantes de comida internacional em especial na zona de Beyoglu e Galata.

Os cafés oferecem muitas das vezes refeições ligeiras e snacks típicos da gastronomia turca, como as pide, borek, gozleme, etc…

Para colmatar qualquer pontinha de fome que possa surgir, existem um pouco por todo o lado vendedores ambulantes de simit, um pão típico em forma de anel, coberto de semente de sésamo.

Em termos de comida, Istanbul é deveras tentadora!

 

 

Transportes:

É unânime que o sistema de transportes de Istambul é moderno e eficiente, tanto ao nível dos autocarros, elétricos, metro e especialmente os ferry boats que às centenas cruzam o Golden Horn e o canal do Bósforo, ligando o lado as duas margens europeias e estas ao lado asiático da cidade. Contudo, isto não impede que se verifiquem, grandes congestionamentos rodoviários que caracterizam as horas de ponta.

Indispensável, mesmo para quem fique só por uns dias na cidade, é adquirir o Istanbul Kart, um cartão que não só oferece viagens descontos nas travessias marítimas, como é indispensável para circular na rede de metro, nos eléctricos, teleféricos e autocarros, oferecendo desconto nos transbordos entre meios de transporte num período de 2 horas.

Istanbul Kart: custa 10 TL; pode ser carregado com 5, 10, 20 ou 50 TL, em máquinas automáticas (com instruções também em inglês) à entrada das estações de ferry boats e em lojas, quiosques e tabacarias um pouco por toda a cidade.